「出張料理」とは

シェフがお客様のご指定するキッチン 設備のある場所（ご自宅やヴィラなど）にお伺いしてシェフ 自身で調達した食材を調理し、本格的なコース 料理等をご提供するサービスです。

現地でお料理を用意致しますので、シェフとのコミュニケーションもお楽しみいただけます。

※調理設備、調理器具、食器、調味料などをお借り致します。

※大人2名様〜20名様までご利用頂けます。

・お⼦様の誕⽣会

・ご親族での会⾷

・⼥⼦会、ママ会、模合、友人との集まり

・少⼈数でのホームパーティー

・ご⾼齢のご両親との会⾷

・⾞椅⼦のご家族のいらっしゃるご家庭での会⾷

1.ご予約

まずはお気軽に、お問い合わせフォームよりご相談ください。

以下のようなことをざっくりと伺わせていただきます。

• スケジュール
• 会の趣旨
• 場所
• 予算
• 人数
• 食べ物の好き嫌い・アレルギー
• 料理の内容
• 調理環境（ガスコンロ・IH・オーブン・魚グリラー・レンジ・食器・etc）

上記を伺ったうえで、メニューを決めていきます。

※スケジュール・人数・予算などの変更については、お早めにご連絡をお願いいたします。

※直前での変更・キャンセルは、準備費用として料金をいただく場合がございます。

2.下準備

シェフが、当日までの間に、食材・調理器具・食器などの下準備を行います。

3.当日

お食事開始時間の約２時間前にお伺いし、準備を開始します。

冷たい／暖かい料理、それぞれ最適なタイミングでお出しできるよう、その場で調理をしていきます。

料理だけでなく、テーブルのセッティングなどもコーディネートいたします。

4.食事スタート【食事開始から片付けまで約３時間を要します】

お客様のご要望に合わせた、フルコース料理が目の前に実現します。

食材を厳選し、丁寧に調理を施した、お客様のためだけにお作りした特別な料理です。

特別な場所で、特別なひとときを、大切な方々とのご歓談をお楽しみください。

5.片付け

最後の料理を提供したのち、キッチンの片付けまで対応いたします。

《キャンセル料金》

お客様都合のキャンセルの場合、５日前まで無料ですが

当日、前日の場合は１００％、３日〜４日前の場合は５０％かかります。ご了承ください。